ニカラグア ラ・ロカ
ニカラグア ラ・ロカ
¥1,700
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ニカラグアは近年国際品評会などで良質なコーヒーを生産する事で知られており、収穫や生産処理工程は伝統的な手法で行われています。また、その生産者の90％は中小規模です。ラ・ロカはニカラグア北西部、ディピルト地区の65軒の小規模農家のコーヒーです。各農家は収穫したチェリーを水洗処理後、一次乾燥を行い、その後エストレージャドライミルに搬入し、日陰シートで覆われた施設内のアフリカンベッド上で最終乾燥を行います。このエリアはＣＯＥ入賞を多数収める高品質コーヒーの産地であり、標高や土壌、微細な気候が他にない味わいのコーヒーを生み出しています。このラ・ロカは爽やかな酸に加え、ミルクチョコレートの様な滑らかなコクとジューシーさのある味わい深いコーヒーです。
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【生産国】ニカラグア
【生産者】65軒の小規模農家
【地 域】ヌエバセゴビア地域 ディピルト地区 コーティジェラ
【品 種】ブルボン30％、カツーラ50％、パカス20％
【精製方法】ウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,500m
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
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【生産国】ニカラグア
【生産者】65軒の小規模農家
【地 域】ヌエバセゴビア地域 ディピルト地区 コーティジェラ
【品 種】ブルボン30％、カツーラ50％、パカス20％
【精製方法】ウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,500m
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ニカラグアは近年国際品評会などで良質なコーヒーを生産する事で知られており、収穫や生産処理工程は伝統的な手法で行われています。また、その生産者の90％は中小規模です。ラ・ロカはニカラグア北西部、ディピルト地区の65軒の小規模農家のコーヒーです。各農家は収穫したチェリーを水洗処理後、一次乾燥を行い、その後エストレージャドライミルに搬入し、日陰シートで覆われた施設内のアフリカンベッド上で最終乾燥を行います。このエリアはＣＯＥ入賞を多数収める高品質コーヒーの産地であり、標高や土壌、微細な気候が他にない味わいのコーヒーを生み出しています。このラ・ロカは爽やかな酸に加え、ミルクチョコレートの様な滑らかなコクとジューシーさのある味わい深いコーヒーです。
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【生産国】ニカラグア
【生産者】65軒の小規模農家
【地 域】ヌエバセゴビア地域 ディピルト地区 コーティジェラ
【品 種】ブルボン30％、カツーラ50％、パカス20％
【精製方法】ウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,500m
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【生産国】ニカラグア
【生産者】65軒の小規模農家
【地 域】ヌエバセゴビア地域 ディピルト地区 コーティジェラ
【品 種】ブルボン30％、カツーラ50％、パカス20％
【精製方法】ウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,500m
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※この商品は、最短で8月26日(火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
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ショップの評価
ニカラグアは近年国際品評会などで良質なコーヒーを生産する事で知られており、収穫や生産処理工程は伝統的な手法で行われています。また、その生産者の90％は中小規模です。ラ・ロカはニカラグア北西部、ディピルト地区の65軒の小規模農家のコーヒーです。各農家は収穫したチェリーを水洗処理後、一次乾燥を行い、その後エストレージャドライミルに搬入し、日陰シートで覆われた施設内のアフリカンベッド上で最終乾燥を行います。このエリアはＣＯＥ入賞を多数収める高品質コーヒーの産地であり、標高や土壌、微細な気候が他にない味わいのコーヒーを生み出しています。このラ・ロカは爽やかな酸に加え、ミルクチョコレートの様な滑らかなコクとジューシーさのある味わい深いコーヒーです。
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【生産国】ニカラグア
【生産者】65軒の小規模農家
【地 域】ヌエバセゴビア地域 ディピルト地区 コーティジェラ
【品 種】ブルボン30％、カツーラ50％、パカス20％
【精製方法】ウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,500m
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【生産国】ニカラグア
【生産者】65軒の小規模農家
【地 域】ヌエバセゴビア地域 ディピルト地区 コーティジェラ
【品 種】ブルボン30％、カツーラ50％、パカス20％
【精製方法】ウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,500m
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