ラオス ミン・ティエン
ラオス ミン・ティエン
¥1,650
SOLD OUT
ボラベン高原はラオス国内コーヒー生産量の90％を占める主要な生産地です。そのうち80％ほどを小農家、20％ほどを大農園が生産しています。ミン・ティエン農園は25haの生産面積と水洗式精選設備を有し、収穫から出荷に至るまでの一貫した品質管理が可能な農園です。品質の安定性を保つため収穫作業はすべてハンドピックで行われ、完熟チェリーのみを選別しています。また、農園内では栽培品種ごとにプロットを分け、各品種の特性を最大限に活かす栽培が実施されています。主要栽培品種はカティモール種となり、収穫を実の育成状況により6～7回に分けて行うなど、収穫管理、精製工程による未熟実・過熟実の除去によりクリーンな酸味、滑らかでキレのある後味となっています。
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【生産国】ラオス
【農園名】ミン・ティエン農園
【地 域】ラオス南部チャンパーサック県ボラベン高原
【品 種】カティモール、ティピカ、ゲイシャ、ロングベリー
【精製方法】フリィウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,290ｍ
【収穫期】11月～2月
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
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【生産国】ラオス
【農園名】ミン・ティエン農園
【地 域】ラオス南部チャンパーサック県ボラベン高原
【品 種】カティモール、ティピカ、ゲイシャ、ロングベリー
【精製方法】フリィウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,290ｍ
【収穫期】11月～2月
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「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
ボラベン高原はラオス国内コーヒー生産量の90％を占める主要な生産地です。そのうち80％ほどを小農家、20％ほどを大農園が生産しています。ミン・ティエン農園は25haの生産面積と水洗式精選設備を有し、収穫から出荷に至るまでの一貫した品質管理が可能な農園です。品質の安定性を保つため収穫作業はすべてハンドピックで行われ、完熟チェリーのみを選別しています。また、農園内では栽培品種ごとにプロットを分け、各品種の特性を最大限に活かす栽培が実施されています。主要栽培品種はカティモール種となり、収穫を実の育成状況により6～7回に分けて行うなど、収穫管理、精製工程による未熟実・過熟実の除去によりクリーンな酸味、滑らかでキレのある後味となっています。
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【生産国】ラオス
【農園名】ミン・ティエン農園
【地 域】ラオス南部チャンパーサック県ボラベン高原
【品 種】カティモール、ティピカ、ゲイシャ、ロングベリー
【精製方法】フリィウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,290ｍ
【収穫期】11月～2月
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【生産国】ラオス
【農園名】ミン・ティエン農園
【地 域】ラオス南部チャンパーサック県ボラベン高原
【品 種】カティモール、ティピカ、ゲイシャ、ロングベリー
【精製方法】フリィウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,290ｍ
【収穫期】11月～2月
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ショップの評価
ボラベン高原はラオス国内コーヒー生産量の90％を占める主要な生産地です。そのうち80％ほどを小農家、20％ほどを大農園が生産しています。ミン・ティエン農園は25haの生産面積と水洗式精選設備を有し、収穫から出荷に至るまでの一貫した品質管理が可能な農園です。品質の安定性を保つため収穫作業はすべてハンドピックで行われ、完熟チェリーのみを選別しています。また、農園内では栽培品種ごとにプロットを分け、各品種の特性を最大限に活かす栽培が実施されています。主要栽培品種はカティモール種となり、収穫を実の育成状況により6～7回に分けて行うなど、収穫管理、精製工程による未熟実・過熟実の除去によりクリーンな酸味、滑らかでキレのある後味となっています。
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【生産国】ラオス
【農園名】ミン・ティエン農園
【地 域】ラオス南部チャンパーサック県ボラベン高原
【品 種】カティモール、ティピカ、ゲイシャ、ロングベリー
【精製方法】フリィウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,290ｍ
【収穫期】11月～2月
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【生産国】ラオス
【農園名】ミン・ティエン農園
【地 域】ラオス南部チャンパーサック県ボラベン高原
【品 種】カティモール、ティピカ、ゲイシャ、ロングベリー
【精製方法】フリィウォッシュド
【標 高】1,250ｍ〜1,290ｍ
【収穫期】11月～2月
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
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