エチオピア イルガチェフェ G-1 ゴチチ ナチュラル
エチオピア イルガチェフェ G-1 ゴチチ ナチュラル
¥2,000
SOLD OUT
イルガチェフェ地域東側のゲデオゾーンは6つの地区に分かれ、その内の1つがゲデブ地区です。土地の1/4にコーヒーが植えられる程、エチオピアの中でもコーヒー生産に適した環境が整っているこの地区は、ゴチチを含め16の行政区に分かれています。この地域は、以前まで首都のアディスアベバから車で8時間近く掛かりましたが、2016年の道路開通により3時間程になりました。ゴチチ水洗工場は、2019クロップより、これまで以上の高品質なイルガチェフェ作りを目指して始めた水洗工場です。優秀なスタッフをそれに見合う賃金で集め、通常ならウォッシュとなる高品質なコーヒーチェリーを特別にナチュラルに仕上げています。また、アフリカンベッド上での徹底した欠点豆の除去や、スロードライングの教育に力を入れるなど、精製から乾燥工程を丁寧に行っています。
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【生産国】エチオピア
【地 域】イルガチェフェ地域東側 ゲデブ地区ゴチチ
【品 種】エチオピア系統品種
【精製方法】ナチュラル
【収穫時期】10月中旬～1月頃まで
【標 高】1,900ｍ〜2,100ｍ
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
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【生産国】エチオピア
【地 域】イルガチェフェ地域東側 ゲデブ地区ゴチチ
【品 種】エチオピア系統品種
【精製方法】ナチュラル
【収穫時期】10月中旬～1月頃まで
【標 高】1,900ｍ〜2,100ｍ
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
イルガチェフェ地域東側のゲデオゾーンは6つの地区に分かれ、その内の1つがゲデブ地区です。土地の1/4にコーヒーが植えられる程、エチオピアの中でもコーヒー生産に適した環境が整っているこの地区は、ゴチチを含め16の行政区に分かれています。この地域は、以前まで首都のアディスアベバから車で8時間近く掛かりましたが、2016年の道路開通により3時間程になりました。ゴチチ水洗工場は、2019クロップより、これまで以上の高品質なイルガチェフェ作りを目指して始めた水洗工場です。優秀なスタッフをそれに見合う賃金で集め、通常ならウォッシュとなる高品質なコーヒーチェリーを特別にナチュラルに仕上げています。また、アフリカンベッド上での徹底した欠点豆の除去や、スロードライングの教育に力を入れるなど、精製から乾燥工程を丁寧に行っています。
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【生産国】エチオピア
【地 域】イルガチェフェ地域東側 ゲデブ地区ゴチチ
【品 種】エチオピア系統品種
【精製方法】ナチュラル
【収穫時期】10月中旬～1月頃まで
【標 高】1,900ｍ〜2,100ｍ
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
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【生産国】エチオピア
【地 域】イルガチェフェ地域東側 ゲデブ地区ゴチチ
【品 種】エチオピア系統品種
【精製方法】ナチュラル
【収穫時期】10月中旬～1月頃まで
【標 高】1,900ｍ〜2,100ｍ
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ショップの評価
イルガチェフェ地域東側のゲデオゾーンは6つの地区に分かれ、その内の1つがゲデブ地区です。土地の1/4にコーヒーが植えられる程、エチオピアの中でもコーヒー生産に適した環境が整っているこの地区は、ゴチチを含め16の行政区に分かれています。この地域は、以前まで首都のアディスアベバから車で8時間近く掛かりましたが、2016年の道路開通により3時間程になりました。ゴチチ水洗工場は、2019クロップより、これまで以上の高品質なイルガチェフェ作りを目指して始めた水洗工場です。優秀なスタッフをそれに見合う賃金で集め、通常ならウォッシュとなる高品質なコーヒーチェリーを特別にナチュラルに仕上げています。また、アフリカンベッド上での徹底した欠点豆の除去や、スロードライングの教育に力を入れるなど、精製から乾燥工程を丁寧に行っています。
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【生産国】エチオピア
【地 域】イルガチェフェ地域東側 ゲデブ地区ゴチチ
【品 種】エチオピア系統品種
【精製方法】ナチュラル
【収穫時期】10月中旬～1月頃まで
【標 高】1,900ｍ〜2,100ｍ
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「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
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【生産国】エチオピア
【地 域】イルガチェフェ地域東側 ゲデブ地区ゴチチ
【品 種】エチオピア系統品種
【精製方法】ナチュラル
【収穫時期】10月中旬～1月頃まで
【標 高】1,900ｍ〜2,100ｍ
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
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