ペルー ラ・カピージャ
ペルー ラ・カピージャ
¥1,500
SOLD OUT
ペルー最北部カハマルカ州は近年南米随一のトップスペシャルティコーヒーの産地として定評を得ています。ラ・カピージャ地区もその一つで、数年前から生産指導員が現地農家との協業で品質向上に取り組み、スペシャルティグレードの生産が本格化してきました。コーヒートレーダーのボルカフェが、農家への収入向上をコーヒーから取り組んでいこうとプロジェクトを立ち上げました。コーヒーをサスティナブルなビジネスとして行える様、支援を行っています。産地を知り、生産国を知り、ともに向上していこうというプロジェクトです。品質だけでなく、その品質が出来るまでのストーリーも素晴らしい商品です。オレンジの様な明るい酸味、フローラル、丸みのあるボディ感も魅力のコーヒーです。お楽しみください。
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【生産国】ペルー
【生産者】ラ・カピージャ地区の小農家
【地 域】ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市
【品 種】カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ他
【精製方法】ウォッシュ
【標 高】1,500ｍ～1,850ｍ
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
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【生産国】ペルー
【生産者】ラ・カピージャ地区の小農家
【地 域】ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市
【品 種】カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ他
【精製方法】ウォッシュ
【標 高】1,500ｍ～1,850ｍ
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
ペルー最北部カハマルカ州は近年南米随一のトップスペシャルティコーヒーの産地として定評を得ています。ラ・カピージャ地区もその一つで、数年前から生産指導員が現地農家との協業で品質向上に取り組み、スペシャルティグレードの生産が本格化してきました。コーヒートレーダーのボルカフェが、農家への収入向上をコーヒーから取り組んでいこうとプロジェクトを立ち上げました。コーヒーをサスティナブルなビジネスとして行える様、支援を行っています。産地を知り、生産国を知り、ともに向上していこうというプロジェクトです。品質だけでなく、その品質が出来るまでのストーリーも素晴らしい商品です。オレンジの様な明るい酸味、フローラル、丸みのあるボディ感も魅力のコーヒーです。お楽しみください。
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【生産国】ペルー
【生産者】ラ・カピージャ地区の小農家
【地 域】ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市
【品 種】カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ他
【精製方法】ウォッシュ
【標 高】1,500ｍ～1,850ｍ
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【生産国】ペルー
【生産者】ラ・カピージャ地区の小農家
【地 域】ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市
【品 種】カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ他
【精製方法】ウォッシュ
【標 高】1,500ｍ～1,850ｍ
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ショップの評価
ペルー最北部カハマルカ州は近年南米随一のトップスペシャルティコーヒーの産地として定評を得ています。ラ・カピージャ地区もその一つで、数年前から生産指導員が現地農家との協業で品質向上に取り組み、スペシャルティグレードの生産が本格化してきました。コーヒートレーダーのボルカフェが、農家への収入向上をコーヒーから取り組んでいこうとプロジェクトを立ち上げました。コーヒーをサスティナブルなビジネスとして行える様、支援を行っています。産地を知り、生産国を知り、ともに向上していこうというプロジェクトです。品質だけでなく、その品質が出来るまでのストーリーも素晴らしい商品です。オレンジの様な明るい酸味、フローラル、丸みのあるボディ感も魅力のコーヒーです。お楽しみください。
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【生産国】ペルー
【生産者】ラ・カピージャ地区の小農家
【地 域】ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市
【品 種】カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ他
【精製方法】ウォッシュ
【標 高】1,500ｍ～1,850ｍ
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【生産国】ペルー
【生産者】ラ・カピージャ地区の小農家
【地 域】ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市
【品 種】カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ他
【精製方法】ウォッシュ
【標 高】1,500ｍ～1,850ｍ
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
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