【カップオブエクセレンス受賞豆】レイオス デル・ソル農園 100g~
【カップオブエクセレンス受賞豆】レイオス デル・ソル農園 100g~
¥1,700
SOLD OUT
オーナーのパーシー氏は、かねてからの夢であったコーヒー生産をはじめましたが、最初はうまくいかなかったと語ります。害虫との戦い、1,700ｍもある標高からくる悪天候、自身の栽培知識・経験不足によって困難はありましたが、有識者にアドバイスを求め失敗から学ぶことで、今ではＣＯＥに入賞するまでになりました。今回受賞したロットのゲイシャ種とは、ある旅行の最中に出会い、これから品質を高めていくためには重要な品種だと感じ、すべてゲイシャに植え替えを行いました。植え替えた最初の数年は豊作とは言えず、暗い時でもその光が地地平線にさす光にようだったので、この農園をレイオス・デル・ソルと名付けました。
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【生産国】ペルー
【農園名】レイオス デル・ソル農園
【生産者】パーシー ピンタド ハーマン
【地 域】カハマルカ
【品 種】ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【 COE 】スコア：87.53点
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
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【生産国】ペルー
【農園名】レイオス デル・ソル農園
【生産者】パーシー ピンタド ハーマン
【地 域】カハマルカ
【品 種】ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【 COE 】スコア：87.53点
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（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
オーナーのパーシー氏は、かねてからの夢であったコーヒー生産をはじめましたが、最初はうまくいかなかったと語ります。害虫との戦い、1,700ｍもある標高からくる悪天候、自身の栽培知識・経験不足によって困難はありましたが、有識者にアドバイスを求め失敗から学ぶことで、今ではＣＯＥに入賞するまでになりました。今回受賞したロットのゲイシャ種とは、ある旅行の最中に出会い、これから品質を高めていくためには重要な品種だと感じ、すべてゲイシャに植え替えを行いました。植え替えた最初の数年は豊作とは言えず、暗い時でもその光が地地平線にさす光にようだったので、この農園をレイオス・デル・ソルと名付けました。
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【生産国】ペルー
【農園名】レイオス デル・ソル農園
【生産者】パーシー ピンタド ハーマン
【地 域】カハマルカ
【品 種】ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【 COE 】スコア：87.53点
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【生産国】ペルー
【農園名】レイオス デル・ソル農園
【生産者】パーシー ピンタド ハーマン
【地 域】カハマルカ
【品 種】ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【 COE 】スコア：87.53点
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ショップの評価
オーナーのパーシー氏は、かねてからの夢であったコーヒー生産をはじめましたが、最初はうまくいかなかったと語ります。害虫との戦い、1,700ｍもある標高からくる悪天候、自身の栽培知識・経験不足によって困難はありましたが、有識者にアドバイスを求め失敗から学ぶことで、今ではＣＯＥに入賞するまでになりました。今回受賞したロットのゲイシャ種とは、ある旅行の最中に出会い、これから品質を高めていくためには重要な品種だと感じ、すべてゲイシャに植え替えを行いました。植え替えた最初の数年は豊作とは言えず、暗い時でもその光が地地平線にさす光にようだったので、この農園をレイオス・デル・ソルと名付けました。
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【生産国】ペルー
【農園名】レイオス デル・ソル農園
【生産者】パーシー ピンタド ハーマン
【地 域】カハマルカ
【品 種】ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【 COE 】スコア：87.53点
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【生産国】ペルー
【農園名】レイオス デル・ソル農園
【生産者】パーシー ピンタド ハーマン
【地 域】カハマルカ
【品 種】ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【 COE 】スコア：87.53点
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