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エチオピア イルガチェフェ G-1 アリチャ ナチュラル

エチオピア イルガチェフェ G-1 アリチャ ナチュラル
¥1,800
アラビカ種発祥の地であるエチオピアの南西部ジマ地方には、現在でも多種の品種が自生しているといわれ、貴重な遺伝資源の宝庫となっています。有名なゲイシャ種もこのジマ地方が由来といわれています。近年スペシャルティコーヒーの世界では、ナチュラルのコーヒーに注目が集まっています。しかしながら、それは以前の様な過熟の汚れのあるものではなく、クリーンさのあるナチュラルです。この豆は通常ならばうウォッシュドとなる高品質チェリーを特別にナチュラルに仕上げていただきました。赤い実を搬入する生産者に割増の賃金を払い、より品質の高いコーヒーの生産に取り組んでいただいています。人の力が品質に大きく左右するナチュラルコーヒー。このクリーンでフルーティ、フローラル、ワイニーといった豊かな風味をお楽しみください。

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【生産国】エチオピア
【地 域】イルガチェフェ地域 中心部 アリチャ地区
【品 種】在来種
【精製方法】ナチュラル
【収穫時期】11下旬〜1月頃まで
【標高】1,600m〜2,000m
【その他】天日乾燥

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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
(複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください)
アラビカ種発祥の地であるエチオピアの南西部ジマ地方には、現在でも多種の品種が自生しているといわれ、貴重な遺伝資源の宝庫となっています。有名なゲイシャ種もこのジマ地方が由来といわれています。近年スペシャルティコーヒーの世界では、ナチュラルのコーヒーに注目が集まっています。しかしながら、それは以前の様な過熟の汚れのあるものではなく、クリーンさのあるナチュラルです。この豆は通常ならばうウォッシュドとなる高品質チェリーを特別にナチュラルに仕上げていただきました。赤い実を搬入する生産者に割増の賃金を払い、より品質の高いコーヒーの生産に取り組んでいただいています。人の力が品質に大きく左右するナチュラルコーヒー。このクリーンでフルーティ、フローラル、ワイニーといった豊かな風味をお楽しみください。

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【生産国】エチオピア
【地 域】イルガチェフェ地域 中心部 アリチャ地区
【品 種】在来種
【精製方法】ナチュラル
【収穫時期】11下旬〜1月頃まで
【標高】1,600m〜2,000m
【その他】天日乾燥

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      ¥700

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      ¥700

    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

      ¥800

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      ¥900

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      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

      ¥900

    • 九州
      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

      ¥1,100

    • 沖縄

      ¥1,200

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ショップの評価

アラビカ種発祥の地であるエチオピアの南西部ジマ地方には、現在でも多種の品種が自生しているといわれ、貴重な遺伝資源の宝庫となっています。有名なゲイシャ種もこのジマ地方が由来といわれています。近年スペシャルティコーヒーの世界では、ナチュラルのコーヒーに注目が集まっています。しかしながら、それは以前の様な過熟の汚れのあるものではなく、クリーンさのあるナチュラルです。この豆は通常ならばうウォッシュドとなる高品質チェリーを特別にナチュラルに仕上げていただきました。赤い実を搬入する生産者に割増の賃金を払い、より品質の高いコーヒーの生産に取り組んでいただいています。人の力が品質に大きく左右するナチュラルコーヒー。このクリーンでフルーティ、フローラル、ワイニーといった豊かな風味をお楽しみください。

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【生産国】エチオピア
【地 域】イルガチェフェ地域 中心部 アリチャ地区
【品 種】在来種
【精製方法】ナチュラル
【収穫時期】11下旬〜1月頃まで
【標高】1,600m〜2,000m
【その他】天日乾燥

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