【カップオブエクセレンス受賞豆】ペルー アルト・モレリジョ農園 100g~
【カップオブエクセレンス受賞豆】ペルー アルト・モレリジョ農園 100g~
¥2,100
SOLD OUT
アルト・モレリジョ農園は当初、収穫したすべてのコーヒーチェリーを生豆に仕上げる事が出来きませんでした。無駄になっていた管理方法を変え、スペシャルティコーヒーの栽培、生産方法を学び、カップクオリティを向上させる事によって買取価格が2倍以上になる事を知りました。様々な品種を栽培し、農園の恵まれた土壌にマッチする品種を探しながらカップクオリティを向上させる為に試行錯誤しています。CUP OF EXELLENCEはコーヒーの国際的な称号の中で最も厳格な品質基準です。審査員による３週間に及ぶ審査会で最高得点を獲得したコーヒーのみが得る事の出来る称号です。アップル、マスカット、トロピカルフルーツ、クリーンで甘く、滑らかな口あたりをお楽しみください。
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【生産国】ペルー
【生産者】Elvis Edwin Davila Horna
【地 域】Cajamarca
【品 種】ブルボン、ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【COE】スコア：89.3点 順位：7位
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種類は抽出器具に合わせた挽き目をお選びいただけます。
「その他」の挽き目を選ばれたお客様はカート画面、購入者情報の入力画面の「備考欄」に抽出器具をご記入ください。
（複数商品注文の場合は、商品名も併せてご記入ください）
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【生産国】ペルー
【生産者】Elvis Edwin Davila Horna
【地 域】Cajamarca
【品 種】ブルボン、ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【COE】スコア：89.3点 順位：7位
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アルト・モレリジョ農園は当初、収穫したすべてのコーヒーチェリーを生豆に仕上げる事が出来きませんでした。無駄になっていた管理方法を変え、スペシャルティコーヒーの栽培、生産方法を学び、カップクオリティを向上させる事によって買取価格が2倍以上になる事を知りました。様々な品種を栽培し、農園の恵まれた土壌にマッチする品種を探しながらカップクオリティを向上させる為に試行錯誤しています。CUP OF EXELLENCEはコーヒーの国際的な称号の中で最も厳格な品質基準です。審査員による３週間に及ぶ審査会で最高得点を獲得したコーヒーのみが得る事の出来る称号です。アップル、マスカット、トロピカルフルーツ、クリーンで甘く、滑らかな口あたりをお楽しみください。
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【生産国】ペルー
【生産者】Elvis Edwin Davila Horna
【地 域】Cajamarca
【品 種】ブルボン、ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【COE】スコア：89.3点 順位：7位
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【生産国】ペルー
【生産者】Elvis Edwin Davila Horna
【地 域】Cajamarca
【品 種】ブルボン、ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
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ショップの評価
アルト・モレリジョ農園は当初、収穫したすべてのコーヒーチェリーを生豆に仕上げる事が出来きませんでした。無駄になっていた管理方法を変え、スペシャルティコーヒーの栽培、生産方法を学び、カップクオリティを向上させる事によって買取価格が2倍以上になる事を知りました。様々な品種を栽培し、農園の恵まれた土壌にマッチする品種を探しながらカップクオリティを向上させる為に試行錯誤しています。CUP OF EXELLENCEはコーヒーの国際的な称号の中で最も厳格な品質基準です。審査員による３週間に及ぶ審査会で最高得点を獲得したコーヒーのみが得る事の出来る称号です。アップル、マスカット、トロピカルフルーツ、クリーンで甘く、滑らかな口あたりをお楽しみください。
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【生産国】ペルー
【生産者】Elvis Edwin Davila Horna
【地 域】Cajamarca
【品 種】ブルボン、ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【COE】スコア：89.3点 順位：7位
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【地 域】Cajamarca
【品 種】ブルボン、ゲイシャ
【精製方法】ウォッシュド
【COE】スコア：89.3点 順位：7位
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